2014-02-01 お取り寄せ 通販で鍋用の具材を買いました。 野菜やキノコは近くのスーパーで買ってきて、 さっそく電気鍋で調理してみました。 まあ、悪くはなかったのですが、 べらぼうにうまいというわけでもありませんでした。 これは単に自分の料理方法が悪いのか、 そもそも元からこんな味なのか。 外で食べる鍋は美味しいと感じることが多いので、 やっぱり自分の腕が良くないのでしょうね。 鍋を美味しく作るにはどうしたら良いのだろう。 一度、料理本のレシピに忠実に作ってみるのが良いかも。