カリフラワー

会社の社食のサラダでカリフラワーを食べました。
子供の頃は特に苦手でした。あの柔らかい食感が嫌だったと思います。
今では問題なく食べられますが、あまり美味しいとは思えません。
ただテレビでやっていたのですが、海外では茹でず生で食べるそうです。
むしろ、そちらのほうが美味しいという。
で、一度試してみたいのですが、スーパーに行っても売っていません。
今はブロッコリーに取って代わられたようです。
とりあえず、見かけたら買って食べてみようと思います。