味噌

とある試食をする機会があり、そこで飲んだ味噌汁がなかなか美味しいと感じました。
メニューを見てみたら、信州味噌を使った味噌汁でした。
やっぱり体が信州の味を覚えているのでしょうか。
とはいっても、すでに上京してからのほうが故郷にいたときよりも長いのですけど。
でもやっぱり子供の頃に覚えた味というのは身についているのかも。