2022-04-23 焼き肉のサシ 晩飯を焼き肉にしました。 ちょっと高めの牛肉のイチボを買ってみました。 きれいなサシが入っていて見た目に美味しそうです。 焼いて口にしてみたら、非常に柔らかく美味しさが口に広がります。 しかし、その後、油が強く感じられて、すこしきつかったかも。 好みの感じの油ではありませんでした。 これは年取ったからでしょうかねぇ。