ネットで見た豚汁のレシピを実際に作ってみました。 粉末ダシが無かったのでちゃんと昆布と鰹節から出汁を取ってみました。 最初に味噌で豚肉を煮込んで、そこに玉ねぎや豆腐を足すという作り方。 作るときの水は少なめで玉ねぎから出る水分が汁になるという…
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