2006-10-17 豚と白菜の重ね煮 料理 今日は朝からきちんと料理してみました。 これはかなり前にテレビで見てからいつか作ってみようと思っていた一品。 テレビの場合は豚と白菜を交互に円状に配置していましたが、 別のところで見たレシピを参考に、鍋に交互に上から敷き詰めてみました。 火がちょっと強かったのと時間が長すぎて、すこし焦がしてしまいました。 これはリベンジでまた作らねば。 今回はポン酢で食べたので、次回はゴマだれにしてみようかと。