おろしたて

夕飯に冷奴を食べようと思って、
薬味としてネギとしょうがを用意しました。
普段はしょうがはチューブ入りのものを使うのですが、
今回はちゃんと生のしょうがをすりおろしました。
ところが、量が多すぎてかなり辛くなってしまいました。
さすがすりおろしたてです。チューブとは比べ物にならないくらいでした。
おかげで口の中がひりひりしてしまい、ほとんど豆腐の味がわかりませんでした。
次回は注意して量を少なめにしないと。