じゃがいもがけっこうあったので、ポテトサラダを作ってみました。
前回作ったのはいつかほとんど覚えていないくらいです。
もしかすると学校の調理実習で作ったくらいかも。
と思いつつ、調理実習で作ったことあったかも曖昧なくらい。
ホットクックを使ってレシピ通りに人参と卵と一緒に茹でました。
しかし、卵が冷蔵庫から出してすぐは良くなかったのか、
1個は半熟で、ポテトサラダに入れるには無理でした。
あとは、潰してマヨネーズ、塩コショウと混ぜて出来上がり。
味はもう少しマヨネーズ多めでも良かったかなと。
決して難しい料理ではないけど、いろいろ面倒ですね。
買ったほうが楽というのは非常にわかります。
