しょうが焼き

ほぼ日刊イトイ新聞 - LIFE
この本を見ながら作ったしょうが焼き。
どこかの定食屋で食べた普通のしょうが焼きができました。
美味しかったけど、自分はやっぱりロース1枚肉ではなく、
こま切れの肉で作ったほうが好みです。
今度はソースはそのままでこま切れ肉で作ってみようと思います。